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二澳雜貨醋浸二澳紅菜頭

二澳雜貨醋浸二澳紅菜頭

賞味限期：20/06/2023

HK$82.00
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商品描述

成份：二澳紅菜頭、米醋、香料（芫西子、黑椒粒、什香草、月桂葉）、冰糖

二澳有機紅菜頭以米醋及天然香料新鮮浸製。除可作前菜小食或作沙律材料外，其醋汁亦可作沙律油或加水飲用，食法多變，風味依然。

紅菜頭有歐洲靈芝的美譽，在台灣更被女生喻為「女士天然護膚品」和「女士恩物」。究竟其營養價值何以有這樣高的評價？

屬根莖類蔬菜的紅菜頭，根和葉都帶紫紅色，含有紅色食物獨有的天然抗氧化物甜菜紅（Betalains），且含量較之我們熟悉的紅色蔬菜如番茄、紫椰菜都要高，在防癌、抗衰老及提升身體抵抗力有顯著幫助 。多吃甜菜頭，可間接促進身體有效攝取維他命 E。

建議食用方法：醋紅菜頭可以做「紅菜頭雜菜沙律」，醋汁可以作沙律醋、亦可以加梳打水飲用。

淨重：300g
產地：香港
賞味限期：20/01/2023

關於二澳雜貨：
「二澳農作社」成立於13年，與二澳當地村民合作，貫徹實行二澳復耕復村計劃，統籌農業生產及舉辦各類農耕、環保生態活動。 「二澳雜貨」主要售賣二澳出產的農作物產品，有自家出產，亦有本地人系列。

顧客評價

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