14.06.2023

想瘦身的人，會想進食健康又低卡食物，尤其是想減肥但不愛運動的人，更想透過減少每餐攝取的熱量達到減重效果。不過，一些被多數人認為健康的食物，實際上卡路里並不低。營養師盤點以下高卡路里、高營養價值健康食物，證明高卡食物非絕對的不健康，減肥人士可適量進食。

蕃薯

• 能促進消化系統健康、降血壓及穩定血糖
• 屬於澱粉質類，1條小型蕃薯有140kcal，約半碗飯熱量
• 建議每餐只吃1條小型蕃薯

燕麥

• 含有豐富維他命B、E、葉酸、鈣、磷、鋅、鐵及亞麻油酸，有效預防骨質疏鬆及幫助傷口癒合
• 每100g熱量為389kcal，遠多於一碗飯
• 建議每餐只吃30g，不要超過50g

粟米

• 含有豐富礦物質及維他命，有健脾開胃、幫助消化及利尿降壓
• 每100g粟米粒熱量為365kcal；原條100g粟米熱量為106kcal
• 建議原條粟米取代粟米粒，減少熱量攝取

堅果

• 可降低患心臟病及癌症風險
• 每100g熱量為500kcal
• 建議每日攝取25-35g

黑朱古力

• 能幫助抑制食欲，產生飽腹感，減少之後攝取熱量，有助減脂
• 每100g熱量為500kcal
• 建議適量進食

牛油果

• 含有不飽和脂肪酸omega 3，有助減少炎症及降低心臟病風險
• 建議適量進食，每次只吃一個小型或半個大型牛油果

橄欖油

• 含健康脂肪、維他命E、植物多酚等營養，能改善消化系統和保護心血管
• 每2勺熱量為200kcal
• 建議煮餸時放2-3茶匙

溫馨提示要減肥瘦身嘅你，要適量進食呢啲健康高卡食物，注意進食份量及卡路里計算，小心食得多而變得更重喔！

資料來源︰TOPICK