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豆乳雜菜煲
~ Green Common

材料(1人份量):

  • 西蘭花(切件) 1 杯(91克)
  • 娃娃菜 2 棵(100克)
  • 豆腐(切粒)1/3 磚 (75克)
  • 紅蘿蔔(切片)1/2 條(31克)
  • 粉絲(泡軟)1/4 包(50克)
  • The Bridge 原味無加糖有機豆漿 2 杯(500毫升)
  • 糖 少許

做法:

  1. 將西蘭花和紅蘿蔔放進滾水微微灼 2 分鐘。
  2. 將所有材料放進鍋內,倒入有機豆漿,以中火滾起後,煮 4-5 分鐘至蔬菜變成軟身即成。

資料提供:Green Common