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NutriAlley營樂無麩質鬆脆撻皮預拌粉

NutriAlley營樂無麩質鬆脆撻皮預拌粉

HK$55.00
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商品描述

預拌粉於香港調配,香港人口味,有別於現市面上歐美無麩質預拌粉產品,並沒有加入大量白砂糖或化學添加劑,適合初學或簡易入廚的你。

 

每包撻皮預拌粉背面附上無蛋無奶食譜,讓你輕鬆製作無麩質純素撻皮。一包可做18-206厘米撻,視乎每個撻皮厚度。

 

無麩質、無蛋、無奶、鬆脆撻皮做法:

  1. 在大碗中,加入預拌粉,加入2克鹽、1克糖*100克山茶花油**,拌勻。
  2. 加入55克植物奶並拌勻,用手搓成麵團。
  3. 每次取約20克麵團,把麵團壓進撻模。
  4. 放進已預熱的焗爐以185度焗15分鐘。放涼後可自行加上餡料即成。

 (放入餡料後如需再次連同撻皮烤焗,第四步驟可減少焗製時間以避免撻皮燒焦)

*糖:可用白糖、黑糖、蔗糖、椰子糖。不適用於羅漢果糖。

**油:可用山茶花油,米糠油,椰子油

 

成分:有機白米粉、高粱粉、馬鈴薯澱粉、有機木薯澱粉、泡打粉、黃原膠、葵花籽卵磷脂。

 

淨重:198g


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