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【商戶直送】酒神父Sileno Ciliegiolo葡萄酒(有機)

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商品描述

Grape: 85% Sangiovese 15% Teroldego
Wine Type: Still Red
Alcohol: 13.5%
Aging: 3/4 Months in Oak for Teroldego and Half of the Sangiovese. 3/4 Months in Cement for the remaining part of the Sangiovese. 6 Months Bottle

「酒神父」100%由一種來自意大利傳統名區 Toscana較罕見的原生葡萄 Ciliegiolo 釀造。Ciliegiolo 在意大利文解作 「Cherry」,顧名思義,葡萄的名字完全反映在酒之中,帶著成熟穩重的車厘子果香。此外,「酒神父」同時帶有 Toscana 區的傳統風格的影子,夾雜一點木桶熟成的痕跡;不過單寧及酒體相對不太強,除了果香,還有白胡椒,帶微鹹,所以配搭食物方面範圍極廣,由西班牙紅蝦,到 Slow Cook 豬扒甚至中式臘腸,潤腸都配搭得到!

食物配:西班牙紅蝦、Slow Cook豬扒、中式臘腸、潤腸

容量:750ml
產地:意大利中部托斯卡尼

顧客評價


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