春節

20-1-2023

春節又到，先祝大家新年快樂，身體健康。新年到，美食當前，一般都會出現飲食過量而有食積。所以春節，就要介紹一下消食的方法—蘿蔔。

蘿蔔有寛中行氣的作用，所以對於脾胃常常脹滿，食蘿蔔就會有幫助。談起蘿蔔，坊間有說中藥不能跟蘿蔔同用（特別是人參），又話蘿蔔破氣，那蘿蔔到底是否應該吃？我認為是按需要吃。

人參是補氣的藥，如果有位中醫幫你處方人參（或參一類的補氣之品），那背後的機理是你現在處於氣不足的狀態，因此用人參幫你補補氣。那如果他這邊幫你補，另一邊你用蘿蔔瀉掉，自然就事倍而功半了。

但是像春節，大家大（素）魚大（素）肉後，脾胃多少有點滯。那吃點蘿蔔能行一行氣，脾胃消化加強，脹滿感自然會減少。

新年間，蘿蔔料理想必大家自然會想到是蘿蔔糕。當然可以吃一點。那另一個我想介紹的是蘿蔔的子，那就是萊菔子。

萊菔子在《本草網目》中有：下氣定喘，治痰，消食，除脹，利大小便，止氣痛，下痢後重，發皰疹等多種功用。肺炎後，很多人服用了很多中西藥，又留下咳嗽。過年又食大量的煎炸油膩之物。可以用5克左右的萊菔子煲水飲，消消肚腩。

注：如大家是有有咳嗽氣喘等不適的問題，建議先找中醫看看，不要自行用藥。

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畢業於浸會大學中醫學學士及碩士。於將軍澳醫院任職中醫師超過十年。現任青木堂銅鑼灣診所註冊中醫師。曾到北京深造及工作，並四出尋訪名師，包括北京，河北，台灣，馬來西亞及美國等，在醫術上不斷求進。擅長以針灸及方藥，治療各類內科、婦科，皮膚科及痛症等。

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