22-1-2025

「我本身自己有身體問題，八年期間仍舊無法治癒，直至遇到沙棘改變了我的人生。」沙棘女皇創辦人Lily 的創業之路，源於這段親身經歷。面對健康問題，她嘗試過各種市面上的補充品，卻始終無法真正改善狀況。直到她接觸到沙棘，才發現這種來自大自然的植物擁有驚人的修復能力。

這份親身體驗，讓 Lily 產生了一個念頭：如果沙棘能夠幫助自己，是否也能幫助更多有相似困擾的人？這份初心促使她創立「沙棘女皇」，希望透過真正高品質的沙棘產品，改善更多人的健康。然而，創業初期並不順利，許多人對沙棘的認識有限，市場推廣困難重重，加上她對產品品質有極高要求，使得品牌發展步步艱辛。

As healthy and eco-friendly eating becomes a global trend, the vegetarian market continues to grow at an annual rate of over 13.5%. Amidst this market transformation, Vegetarian Food Asia celebrates its 11th edition, serving as a vital platform for the food and beverage industry to exchange ideas, innovate, and create business opportunities, injecting new energy into the vegetarian sector.

Greenwoods recognizes the importance of health and sustainability, continually launching high-quality plant-based products to encourage consumers to adopt a healthy lifestyle. "The consumer base for plant-based diets is rapidly growing. They not only seek health but also care about being environmentally friendly." This year, Vegetarian Food Asia has set up a dedicated section for plant-based products, bringing together numerous ESG, eco-friendly, and sustainability-related brands to further meet market demands.

As an active promoter of plant-based concepts, Greenwoods offers professional culinary courses and health seminars to help businesses enhance their internal culture and employee well-being. "We hope to enable more people to understand the value of raw plant-based diets through theory and practice." This innovative collaboration model not only strengthens the brand image but also showcases the company’s commitment to sustainability, earning widespread market recognition.

「沙棘素食籽油原液」榮獲香港優質｢素｣食品及產品大獎營養補充食品類別的重要獎項，這對Lily來說，是一種莫大的鼓舞。這個獎項不僅代表市場對產品品質的高度認可，也象徵著 Lily 多年來的堅持與努力得到了肯定。「其實當初我已經打算慢下來，甚至有想過是不是應該放棄。但當我拿到這個獎時，我感覺自己肩上的責任更大了，因為這表示更多人開始認識沙棘，這麼好的東西就更應該推廣出去。」

得獎後，讓 Lily 更有信心繼續發展品牌，也讓她更堅定推廣沙棘文化的使命。同時，Lily 也在積極計劃未來的發展。她希望擴展產品線，針對不同年齡層研發專屬配方，例如適合兒童的沙棘營養品沖劑及果汁，方便他們飲用。

「沙棘女皇」的成功並非偶然，這一切來自 Lily 多年來對初心的堅持。從個人健康的探索，到如今影響無數消費者的生活，Lily表示：「我可以做其他生意，賺錢更容易，但這不是我的初心。我選擇這條路，是因為我知道這個產品可以幫人。我們要推廣沙棘，讓更多人知道它的好處，這是我的使命。」

未來，Lily 將持續深耕市場，將這份來自大自然的健康奇蹟推廣至更廣泛的群體，並在全球市場上建立「沙棘」的標誌性地位。希望透過這個小小的果實，讓大眾變得更健康、更美好。