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Titouan Gavi DOCG 葡萄酒(純素、有機、無添加亞硫酸鹽)

Titouan Gavi DOCG 葡萄酒(純素、有機、無添加亞硫酸鹽)

HK$312.00
HK$218.00
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商品描述

生產工藝
對於這種Gavi白酒來說,因為這種葡萄酒是在自然環境下而不是在釀酒廠內的陽光照射下在外部創造的,所以無法跟別的釀酒廠技術來比較。這款酒的造型來自亨利和他的馬(Titouan)在經過一年的辛勤耕之後,完全由特定葡萄園生產的生物動力葡萄,只有馬耕才可做到這樣的天然。 在這個葡萄園中,在那裡葡萄藤生長出最健壯,最健康的葡萄而且充滿生命力,可以到達有益的礦物質中,從而產生特別的味道和香氣。 在我們的釀酒廠中,我們用了最大的關注和尊重來開發葡萄汁,部分使用溫度可控的不銹鋼桶,而部分更使用木桶。為了保持其真實性,我們不以任何形式添加二氧化硫,是100%天然的手工製作。

葡萄品種:Cortese di Gavi (100%)
顏色:中等強度的稻草黃,帶有淡淡的金色
氣味:強烈而優雅,帶有滿足感官的花香
味道:芬芳由於微妙而平衡的酸度,幾乎包裹了整個口腔
酵母:本地的,我們自己的葡萄
酒精:13.5% 
總酸度:約 5,15 克/升
容量:750 毫升
產地:意大利
國際認證:由 BIOS 認證的有機和素食; AgriBioDinamica 的 BIODYNAMIC; 美國農業部的有機食品。

在 9-10 攝氏度的溫度下食用

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