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台灣源天然黑纖米500g

台灣源天然黑纖米500g

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商品描述

源天然位於台東池上，古時是日本天皇貢米的產區，因純淨天然無工廠，獲得慈心基金會頒發綠色保育標章。


源天然獨家研發原生改良之黑色機能性水稻，並於池上產區進行量產。源天然將這一獨家品種黑色機能性水稻命名為「黑纖米TM」。此米種為黑色秈稻，並不是糯米。

「黑纖米TM」晶亮Q彈，香氣迷人，口感粒粒分明，具豐富花青素與膳食纖維。食後清爽、易消化，是各種料理的良伴。

黑纖米3大益處
1. 低升糖 - GI值（升糖指數）比白米低35，特別適合糖尿病患者！
2. 營養價值高 - 豐富的膳食纖維、花青素與抗性澱粉。
3. 有助減重 - 膳食纖維比白米高出19倍、抗性澱粉也多出3倍，其中花青素更比葡萄還高

食用須知：
  • 黑纖米富含天然花青素，淘洗時，水色若呈黑色為正常現象唷!
  • 黑纖米與白米混合，比例1：3煮起來營養滿分。
保存方法：
  • 請至於陰涼乾燥處，避免陽光直射，拆封後請密封存放於冰箱冷藏，並儘快食用完畢。
獲得多面獎項，包括贏得2017及2020年獲 iTQi Superior Taste Award （絕佳風味獎章）食品米其林（米芝蓮）二星級，此獎由歐洲米其林主廚與料理學院導師盲測評鑑，有食品界米其林美食指南稱號。並於2018 年獲得Monde Selection Gold Award（世界品質金獎），此獎為自1963年起的國際權威評鑑金牌品質。

黑纖米TM獲獎殊榮
  • 2020年iTQi食品界米其林（米芝蓮）大賞二星獎
  • 2019年家樂福最佳安心獎
  • 2019年OTOP設計獎
  • 2019年農村好物+獎
  • 2018年Monde Selection世界品質奧斯卡金獎
  • 2018年農委會食大魅力競賽全國第二名
  • 2017年家樂福供應商大挑戰首獎
  • 2017年iTQi食品界米其林（米芝蓮）大賞二星獎
  • 慈心綠色保育標章

淨重：500G
產地：台灣


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