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NutriAlley營樂無麩質巧克力曲奇預拌粉

NutriAlley營樂無麩質巧克力曲奇預拌粉

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商品描述

無麩質曲奇都可以鬆脆可口，甚至食不停口的質感......你試過嗎？

 

營樂無麩質巧克力曲奇預拌粉於香港設計及調配，超過一年時間研發，簡單易做！

 

每包曲奇預拌粉背面附上無蛋無奶食譜，讓你輕鬆製作無麩質純素曲奇。一包可做一個約30塊直徑3.5cm的曲奇。

 

  • 成分不含五大致敏源：無麩質、無雞蛋、無牛奶、無大豆和無堅果。
  • 使用非精製的有機生機可可粉而非普通高溫處理的有機生機可可粉
  • 選用天然材料，有別於現市面上歐美無麩質預拌粉產品，不添加任何防腐劑和化學乳化劑，讓你吃得無敏又健康。

 

使用方法：

  1. 在小碗中，加入50克糖*、50克山茶花油**和38克植物奶，拌勻。
  2. 在大碗中，加入預拌粉，倒入已拌勻的濕材料。
  3. 把所有材料拌勻直至沒有粉粒，用手搓成麵團。
  4. 每次取約10克的麵團，把麵團壓在在牛油紙上，壓成你喜歡的形狀。（建議厚度為0.8-1厘米）（也可在此時加上無奶巧克力粒）
  5. 放進已預熱的焗爐以200度焗10-13分鐘。

*糖：可用白糖，黑糖，蔗糖，椰子糖。不適用於羅漢果糖。

**油：可用山茶花油，米糠油

 

成分：白米粉、苔麩粉、馬鈴薯澱粉、有機木薯澱粉、有機生機可可粉、泡打粉、黃原膠、葵花籽卵磷脂。

 

淨重：115g

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