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MR & MRS BEAN濾掛咖啡(哥倫比亞風味)

MR & MRS BEAN濾掛咖啡(哥倫比亞風味)

賞味限期:09/06/2024


HK$72.00
HK$68.00
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商品描述

。 咖啡豆:100%哥倫比亞阿拉比卡精品咖啡豆
。 產區:慧蘭
。 級別:極硬豆 (SHB)
。 處理:水洗處理法
。 烘焙:中深度
。 嚐味參考:焦糖榛子 | 巧克力
。 加工包裝地:台灣
。 紙盒裝:80克 (10克 x 8小包)

使用屬於單品「哥倫比亞 阿拉比卡咖啡豆」(100% ARABICA) 最高品質的SHB 極硬咖啡豆,密度高,口味集中,而咖啡因含量和酸度較低。慧蘭產區位處海拔1,300 至1,900米,全屬個體農戶最優質的耕作。肥沃的火山土壤配合充足的雨水和穩定的濕度,令其成為最高產量的區域,連連獲獎。 

「水洗處理法」將去除外皮後的咖啡漿果進行水洗處理,去除內部的果肉和果膠,把洗好的種籽經太陽或機器進行乾燥處理。此方法加強了發酵的程度,也給咖啡帶來更豐富和更濃郁的香氣。 

「中深度」的烘焙把咖啡的順滑口感,濃郁香醇,餘韻回甘發揮得淋漓盡致。

賞味限期:09/06/2024

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