目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
日本Maisen 玄米鹽麴250g

日本Maisen 玄米鹽麴250g

HK$108.00
HK$98.00
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用，請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足，未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買，請聯絡我們。
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
  • 順便智能櫃取件
  • 順豐服務中心取件
  • 順豐站取件
  • OK便利店取件（經順豐速運）
  • 7-11便利店取件（經順豐速運）
  • 辦公室/住宅地址直送（經順豐速運）
  • 觀塘自取（星期一至五 11am-7pm）

商品描述

玄米鹽麴 - 由米麴、鹽、水混合發酵而成的天然調味料，可代替鹽作為調味料烹調食物，更好地給食材增味。

 

營養豐富

  • 玄米鹽麹發酵時，腐敗菌、病原菌無法生長，但是耐鹽的好菌能夠生長
  • 有別於鹽的單一性，玄米鹽麹含多種營養素和維生素，包括維生素B1、B2、B6、B5及H
  • 發酵過程也會產生蘋果酸、檸檬酸、乳酸、醋酸等代謝物，有助於腸胃道健康
  • 富含乳酸菌，可改善腸內環境，調節體質，經常食用具有美容的功效，更可增強免疫力

具有軟化食材的效果

  • 麴含有的酵素有分解澱粉及蛋白質的功效。通過酵素的分解，身體更容易吸收玄米的營養，吃得更健康

味道更好

  • 玄米鹽麴富含酵素，酵素製造出糖、胺基酸、谷胺酸等，為食材增加風味，使食物更加美味可口
  • 酵素令乳酸菌和酵母能更好地發揮，使食物的味道更佳、更有層次感

減鹽 
  • 代替鹽，由麹，鹽，水混合而成，可代替鹽使用，減低鹽的攝取量 
  • 而且包含其他成分，使得食材更美味健康，可以說是好吃沒有負擔

產地：日本
重量：250g

相關產品