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牛肝菌(Porcini Mushroom)是意大利和法國常見菌類,帶有一陣果木的清香,本身就有“天然味精”之稱,所以用牛肝菌來打成粉純天然無添加,用來做蘿蔔糕、炒餸、煮汁、煮湯底、炒蛋、炒意粉、炒麵、撈麵、包水餃一樣得,用途廣泛,提鮮之用。
產品成份簡單天然,絕無味精、雞粉、化學成份等添加物,絕對是追求真天然和注重健康人士的首選。
產品榮獲2017年樂活最天然調味品獎
認證:源自德國食品大厰,具有Kosher, HACCP, Halal (清真)TÜV SÜD,Food Safety System Certification 22000, Bio (歐盟有機)和FSSC22000 等認證。絕對是品質和信心的保證。
使用方法:可以直接當調味料,火鍋湯底或者加湯提鮮味