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Albet I Noya El Fanio

Albet I Noya El Fanio

HK$290.00
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商品描述

認證
歐盟認證有機、歐盟純素認証

年份
2019

葡萄品種
100% 夏雷羅
從我們最高、最古老(80 年)和最具吸引力的葡萄園中,生產出 El Fanio,這是一種複雜而富有表現力的 100% 夏雷羅,在水泥蛋和金合歡桶中陳釀。 這款葡萄酒散發著環繞葡萄園的植物、百里香、迷迭香和松脂的氣息。 在石質土壤中掙扎的深根提供了這種獨特風土的最大表現。 這款帶有明顯花香的夏雷羅令人驚訝的奶油優雅與新鮮水果橙花和茴香的香氣融合在一起。 口中酒體飽滿,帶有新鮮的酸度和淡淡的木瓜果凍味,具有夏雷羅的獨有特徵

釀酒:手工採摘和挑選。 用本土酵母在 16ºC 下酒精發酵 25 天。 因冬季低溫而穩定並經過輕微過濾。
陳釀:在橢圓形多孔水泥罐和金合歡桶中陳釀 8 個月
酒精含量:13% vol.
總酸度:5 g/l
殘糖:0.9 g/l

容量:750ml
產地:西班牙

顧客評價


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